Cocktail apéritif ou afterwork
Formule Apéritif – “Rue des Délices”
14,00€
10 - 12 bouchées/pers.
Description
Variété selon quantité & saison
Nos pièces truffées (1 bouchée/pers.)
Les brochettes du marché (1 bouchée/pers.)
Nos sucettes salées (1 bouchée/pers.)
Les petits suédois (1 bouchée/pers.)
Nos pièces salées (2 bouchées/pers.)
Grandes verrines individuelles (1/pers. 3 bouchées/pers.)
Nos makis revisités à la française (2 bouchées/pers.)
Description détaillée du menu
Nos pièces truffées (1 bouchée/pers.)
Champignon de Paris, brie de Meaux & truffe / Cuillère de Saint-Jacques & truffe
Les brochettes du marché (1 bouchée/pers.)
Ossau Iraty des Pyrénées & olive noire Kalamata / Truite des Pyrénées, gouda & cumin / Chorizo Iruna IGP & figue séchée
Nos sucettes salées (1 bouchée/pers.)
Coeur de griotte de Montmorency, fromage de chèvre frais & pavot / Tomate cerise façon pomme d’amour / Coeur de raisin, fromage de chèvre frais & éclats de pistache
Les petits suédois (1 bouchée/pers.)
Truite des Pyrénées, fromage frais, tomate cerise, salade de saison & citron / Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, aubergine marinée & radis croquant
Nos pièces salées (2 bouchées/pers.)
Artichaut mariné, mozzarella di bufala & jambon de Bayonne médaille d’or / Tagliatelle de courgette crue, caviar d’aubergines du Lubéron & tomate séchée
Grandes verrines individuelles (1/pers. 3 bouchées/pers.)
Truite des Pyrénées & guacamole / Saint-Jacques & pomme de terre
Nos makis revisités à la française (2 bouchées/pers.)
Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, poulet fermier français rôti & roquette / Tapenade du Lubéron & vieux comté / Truite des Pyrénées & fromage frais
Chaud devant !
La formule choisie contient des pièces qui doivent obligatoirement être réchauffées !
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