Traiteur éco responsable Paris

La RSE & Nous

Pourquoi nous choisir ?

Faire le choix du Vélo du Soir revient à faire le choix de produits frais, issus de l’agriculture française et avec le meilleur rapport qualité/prix du marché. De plus, choisir le Vélo du Soir signifie que vous faîtes le choix d’un traiteur éco responsable Paris  et engagé sur tous les plans de la RSE : environnemental, sociétal & économique. Le vélo du Soir est ainsi le traiteur éco-responsable et engagé de référence à Paris !

22_Image de cornet plan - le vélo du soir traiteur paris traiteur éco responsable paris
22_icone-sourcing-100-circuit-court-le-velo-du-soir-traiteur-paris-evenementiel-traiteur-ecologie

01

Sourcing 100% circuit-court

Produits issus à 100% du circuit-court

Produits 100% frais, jamais de surgelés

Aucun intermédiaire, pour un meilleur rapport qualité/prix

New Valorisation savoir faire des artisans engagement le velo du soir traiteur événementiel paris paniers gourmands

02

Valorisation du savoir-faire des producteurs & artisans

Histoire des producteurs & artisans disposée sur chaque buffet

Petits & élégants cadres en bois retraçant l’histoire des artisans

Sensibilisation des convives à la qualité des produits consommés

New matériel 100 recyclable et ou réutilisable engagement le velo du soir traiteur événementiel paris paniers gourmands

03

Matériel 100% réutilisable ou recyclable

Tri des déchets sur chaque événement

Objectif 2022 : Zéro plastique sur nos buffets

Utilisation de produits innovants  & écologiques :
couverts & tasses comestibles, gobelets en amidon de maïs

New approche solidaire et anti gaspillage engagement le velo du soir traiteur événementiel paris paniers gourmands

04

Approche solidaire & anti-gaspillage

Partenariat solidaire : 1 repas aux Restos du Coeur offert
pour chaque événement organisé

Valorisation des restes alimentaires sur événements grâce à
3 partenariats associatifs.

Chaîne logistique pensée en flux tendus pour limiter le gaspillage alimentaire en amont des événements.

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Sourcing 100% circuit-court

Produits issus à 100% du circuit-court

Produits 100% frais, jamais de surgelés

Aucun intermédiaire, pour un meilleur rapport qualité/prix

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Valorisation du savoir-faire des producteurs & artisans

Histoire des producteurs & artisans disposée sur chaque buffet

Petits & élégants cadres en bois retraçant l’histoire des artisans

Sensibilisation des convives à la qualité des produits consommés

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Matériel 100% réutilisable ou recyclable

Tri des déchets sur chaque événement

Objectif 2022 : Zéro plastique sur nos buffets

Utilisation de produits innovants  & écologiques :
couverts & tasses comestibles, gobelets en amidon de maïs

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04

Approche solidaire & anti-gaspillage

Partenariat solidaire : 1 repas aux Restos du Coeur offert
pour chaque événement organisé

Valorisation des restes alimentaires sur événements grâce à
3 partenariats associatifs.

Chaîne logistique pensée en flux tendus pour limiter le gaspillage alimentaire en amont des événements.

22_animation-cornet-image-velo-du-soir-traiteur-evenementiel-Paris

Notre différence

La grande différence du Vélo du Soir est la place essentielle qu’occupe le sourcing des matières premières. Son fonctionnement innovant en matière d’éco-responsabilité et de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) en atteste également. Le Vélo du Soir est bien le traiteur éco responsable Paris de référence.

Des questions ?

Ne soyez pas timide ! Nous nous ferons une joie de répondre à toutes les questions qui vous turlupinent.

Trop timide pour nous contacter ?

Aucun problème ! Nous comprenons parfaitement et c’est justement pour vous que nous avons créé une page regroupant toutes les questions les plus fréquemment posées ! Toutes les réponses aux questions les plus folles que vous vous posez au sujet du Vélo du Soir, le traiteur Paris éco-responsable.

Nos horaires

Ceci concerne bien évidemment les horaires d’ouverture des bureaux et non pas des horaires de réalisation des événements ! 

LUNDI – VENDREDI
09h30 – 18h30

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