Valorisation du savoir-faire des artisans

La valorisation du savoir-faire des producteurs et artisans est un des engagements premiers du Vélo du Soir, traiteur éco-responsable à Paris.

Accueil 9 Nos engagements RSE 9 Valorisation du savoir-faire des producteurs

Pourquoi nous choisir ?

Choisir le Vélo du Soir comme traiteur éco-responsable sur vos événements à Paris, c’est faire le choix d’un traiteur engagé, responsable et abordable. Les produits sont frais, sourcés en circuit-court et issus de petits producteurs et artisans français. Grâce à de petits cadres en bois, l’histoire de ces artisans et producteurs prend vie sur les buffets. C’est également ça être un traiteur éco-responsable.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

01

Histoire des producteurs & artisans

Au delà d’être un traiteur événement pour vos événements à Paris, Le Vélo du Soir est par définition également un traiteur éco-responsable. En effet, si la start-up ne fonctionne qu’en circuit-court, c’est notamment pour ne pas travailler de matières premières industrielles, mais bien des produits d’exception. Ces produits viennent des meilleurs producteurs et artisans indépendants français.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

02

La valorisation sur les buffets

Sur tous les buffets, vous pourrez lire les histoires de ceux sans quoi rien ne serait possible : les producteurs et artisans partenaires. Dans de petits cadres en bois éparpillés sur les buffets, vous trouverez toujours leurs histoires et leurs spécialités.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

03

Sensibilisation des convives

Bien que l’objectif soit évidemment de mettre en avant les producteurs et artisans, le Vélo du Soir souhaite également, par sa démarche, sensibiliser les convives au goût véritable et authentique des produits. Les cadres informatifs permettent également de mettre au premier plan l’importance capitale de l’origine des produits.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

04

Des engagements incarnés et non placardés

Au risque d’être redondant, il est crucial de comprendre que l’engagement, la responsabilité et le respect des produits sont dans l’ADN même du Vélo du Soir. Ces engagements sont ancrés dans la start-up depuis sa création en 2014. C’est exactement ce qui fait de la start-up un traiteur éco-responsable lors de vos événements à Paris.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

01

Histoire des producteurs & artisans

Au delà d’être un traiteur événement pour vos événements à Paris, Le Vélo du Soir est par définition également un traiteur éco-responsable. En effet, si la start-up ne fonctionne qu’en circuit-court, c’est notamment pour ne pas travailler de matières premières industrielles, mais bien des produits d’exception. Ces produits viennent des meilleurs producteurs et artisans indépendants français.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

02

La valorisation sur nos buffets

Sur tous les buffets, vous pourrez lire les histoires de ceux sans quoi rien ne serait possible : les producteurs et artisans partenaires. Dans de petits cadres en bois éparpillés sur les buffets, vous trouverez toujours leurs histoires et leurs spécialités.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

03

Sensibilisation des convives

Bien que l’objectif soit évidemment de mettre en avant les producteurs et artisans, le Vélo du Soir souhaite également, par sa démarche, sensibiliser les convives au goût véritable et authentique des produits. Les cadres informatifs permettent également de mettre au premier plan l’importance capitale de l’origine des produits.

2 - Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir traiteur événementiel

04

Des engagements incarnés et non placardés

Au risque d’être redondant, il est crucial de comprendre que l’engagement, la responsabilité et le respect des produits sont dans l’ADN même du Vélo du Soir. Ces engagements sont ancrés dans la start-up depuis sa création en 2014. C’est exactement ce qui fait de la start-up un traiteur éco-responsable lors de vos événements à Paris.

Notre différence

La différence principale du Vélo du Soir réside dans son respect des matières premières des producteurs et artisans partenaires. En plus de cette valorisation et de cette sélection des meilleurs artisans, le Vélo du Soir ne source ses matières premières qu’en circuit-court. Puisque le Vélo du Soir limite au maximum les intermédiaires, les prix sont justes à la fois pour ses producteurs et ses clients. C’est pour cela que la start-up se revendique comme traiteur éco-responsable à Paris.

Les formules

Des formules pour tous les goûts et tous les budgets ! 

Je souhaite un devis sur-mesure

Parce que nous avons conscience que chaque client à des besoins spécifiques et que les formules préfaites & suggérées ne sont, dans certains cas, pas pertinentes, nous avons créé un outil qui nous permet de comprendre vos besoins et de vous proposer un devis sur-mesure.

Des questions ?

Ne soyez pas timide ! Nous nous ferons une joie de répondre à toutes les questions qui vous turlupinent.

Trop timide pour nous contacter ?

Aucun problème ! Nous comprenons parfaitement et c’est justement pour vous que nous avons créé la page des foires aux questions, plus communément appellée FAQ.

FAQ