Traiteur Paris éco-responsable

Nos engagements RSE

Traiteur Paris éco-responsable & artisanal 

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Pourquoi nous choisir ?

Faire le choix du Vélo du Soir revient à faire le choix de  produits frais, issus de l’agriculture française et avec le meilleur rapport qualité/prix du marché. De plus, choisir le Vélo du Soir signifie que vous faîtes le choix d’un traiteur Paris éco-responsable et engagé sur tous les plans de la RSE : environnemental, sociétal & économique. Le vélo du Soir est ainsi LE traiteur Paris éco-responsable de référence !

Animation cornet avec produits français traiteur Paris éco-responsable
Icône sourcing 100% circuit court le vélo du soir traiteur Paris éco-responsable

01

Sourcing 100% circuit-court

Produits issus à 100% du circuit-court

Produits 100% frais, jamais de surgelés

Aucun intermédiaire, pour un meilleur rapport qualité/prix

Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir Paris traiteur éco-responsable

02

Valorisation du savoir-faire des producteurs & artisans

Histoire des producteurs & artisans disposée sur chaque buffet

Petits & élégants cadres en bois retraçant l’histoire des artisans

Sensibilisation des convives à la qualité des produits consommés

Icône matériel 100% recyclable et ou réutilisable engagement le vélo du soir traiteur rse Paris

03

Matériel 100% réutilisable ou recyclable

Tri des déchets sur chaque événement

Objectif 2020 : Zéro plastique sur nos buffets

Utilisation de produits innovants  & écologiques :
couverts & tasses comestibles, gobelets en amidon de maïs

Approche solidaire et anti gaspillage engagement le vélo du soir traiteur ecoresponsable Paris

04

Approche solidaire & anti-gaspillage

Partenariat solidaire : 1 repas aux Restos du Coeur offert
pour chaque événement organisé

Valorisation des restes alimentaires sur événements grâce à
3 partenariats associatifs.

Chaîne logistique pensée en flux tendus pour limiter le gaspillage alimentaire en amont des événements.

Icône sourcing 100% circuit court le vélo du soir traiteur Paris éco-responsable

01

Sourcing 100% circuit-court

Produits issus à 100% du circuit-court

Produits 100% frais, jamais de surgelés

Aucun intermédiaire, pour un meilleur rapport qualité/prix

Valorisation savoir faire des artisans engagement le vélo du soir Paris traiteur éco-responsable

02

Valorisation du savoir-faire des producteurs & artisans

Histoire des producteurs & artisans disposée sur chaque buffet

Petits & élégants cadres en bois retraçant l’histoire des artisans

Sensibilisation des convives à la qualité des produits consommés

Icône matériel 100% recyclable et ou réutilisable engagement le vélo du soir traiteur rse Paris

03

Matériel 100% réutilisable ou recyclable

Tri des déchets sur chaque événement

Objectif 2020 : Zéro plastique sur nos buffets

Utilisation de produits innovants  & écologiques :
couverts & tasses comestibles, gobelets en amidon de maïs

Approche solidaire et anti gaspillage engagement le vélo du soir traiteur ecoresponsable Paris

04

Approche solidaire & anti-gaspillage

Partenariat solidaire : 1 repas aux Restos du Coeur offert
pour chaque événement organisé

Valorisation des restes alimentaires sur événements grâce à
3 partenariats associatifs.

Chaîne logistique pensée en flux tendus pour limiter le gaspillage alimentaire en amont des événements.

Notre différence

La grande différence du Vélo du Soir est la place essentielle qu’occupe le sourcing des matières premières. Son fonctionnement innovant en matière d’éco-responsabilité et de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) en atteste également. Le Vélo du Soir est bien le traiteur Paris éco-responsable 2.0.

Des questions ?

Ne soyez pas timide ! Nous nous ferons une joie de répondre à toutes les questions qui vous turlupinent.

Trop timide pour nous contacter ?

Aucun problème ! Nous comprenons parfaitement et c’est justement pour vous que nous avons créé la page de la foire aux questions, plus communément apellée FAQ. Toutes les réponses aux questions les plus folles que vous vous posez au sujet du Vélo du Soir, le traiteur Paris !

FAQ

Nos horaires

Ceci concerne bien évidemment les horaires d’ouverture des bureaux et non pas des horaires de réalisation des événements ! 

LUNDI – VENDREDI
09h30 – 18h30

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