Traiteur à Paris 19:
vos événements d’entreprise adaptés avec le vélo du soir
Traiteur créatif et engagé
Le 19e arrondissement de Paris, véritable poumon vert de la capitale entre les Buttes-Chaumont et le Bassin de la Villette, est devenu un pôle stratégique pour les entreprises innovantes, les agences créatives et les lieux culturels. C’est pour répondre à ce dynamisme que Le Vélo du Soir déploie une offre de traiteur pour entreprise à Paris 19, spécialement pensée pour s’adapter à l’esprit vibrant et engagé de ce secteur en pleine mutation.
Que vous souhaitiez organiser un cocktail dînatoire au bord du Canal de l’Ourcq, un cocktail apéritif convivial ou un buffet élégant au cœur d’un loft industriel, notre cuisine s’appuie sur des produits de saison et un service d’une grande réactivité. Notre objectif est simple : offrir une prestation fluide pour l’organisateur et mémorable pour les équipes, en phase avec les exigences des professionnels de Paris 19.
En tant que traiteur événementiel engagé, nous accompagnons vos événements avec une cuisine fraîche et sur mesure, que vous recherchiez un traiteur à Paris 18, un traiteur à Paris 20 ou une solution clé en main pour vos séminaires partout dans Paris.
Traiteur
Restauration d’entreprise
Traiteur
Événementiel sur mesure
Votre traiteur événementiel à Paris 19
Les piliers de notre réussite
Sélection exigeante des produits
Animés par la passion du goût et le respect du vivant, nous portons une attention particulière aux défis environnementaux et sociaux qui façonnent notre époque. Dans un arrondissement aussi dynamique et tourné vers l’avenir que le 19e, entre ses parcs emblématiques et ses canaux, nous sommes convaincus qu’une alimentation réfléchie peut devenir un véritable moteur de changement positif.
C’est cette ambition qui anime Le Vélo du Soir : sublimer nos terroirs franciliens, privilégier des filières paysannes en circuit court et proposer une alternative sincère aux modèles industriels. Pour vos événements professionnels, nous avons bâti un traiteur engagé, responsable et résolument gourmand.
Des créations singulières signées par une cheffe d’exception
Notre carte est élaborée avec une exigence constante, en collaboration étroite avec la cheffe Nastasia Lyard, dont l’audace culinaire fait écho à l’énergie créative du 19e. Pour valoriser le travail de nos producteurs et artisans partenaires, nous imaginons avec elle des recettes originales et inspirées, pensées spécifiquement pour l’esprit vibrant des entreprises et lieux culturels du nord-est parisien.
Chaque pièce porte une intention singulière, une histoire de goût et de saison qui sublime vos événements, qu’ils se déroulent dans un loft industriel au bord du canal ou au cœur des espaces innovants de la Villette. Cette attention au détail garantit une expérience marquante et authentique pour tous vos invités.
Des événements conçus de manière responsable
Que ce soit pour vos rituels d’équipe hebdomadaires ou vos réceptions d’envergure, nous intervenons dans tout le 19e arrondissement avec une cuisine savoureuse, ancrée dans une vision durable et cohérente. Des espaces innovants de la Villette aux bureaux créatifs bordant les Buttes-Chaumont, nous adaptons notre savoir-faire à l’énergie de vos projets les plus audacieux. Approvisionnement local, gestion stricte des déchets, partenariats associatifs et valorisation de vos engagements RSE…
Dans cet arrondissement pionnier de l’innovation sociale et écologique, nous agissons au quotidien pour transformer chaque événement en une expérience réellement responsable et porteuse de sens.
Un événement ? Contactez–nous !
Des préstations variées pour répondre à tous les besoins à Paris 19 :
Cocktail & Buffet dinatoire
19h00 - 22h30
Buffet & cocktails déjeuner
19h00 - 22h30
Séminaire d'entreprise
19h00 - 22h30
Afterwork & cocktail apéritif
19h00 - 22h30
Petit-déjeuner & pause
19h00 - 22h30
Pourquoi faire confiance au Vélo du Soir pour vos événements professionnels dans le 19e ?
Le 19e arrondissement est un territoire de contrastes, alliant la sérénité des Buttes-Chaumont à l’énergie créative des bords du Canal de l’Ourcq. Faire appel au Vélo du Soir comme traiteur dans le 19e, c’est s’assurer une logistique rodée pour ses spécificités : grands plateaux de bureaux à La Villette, lofts industriels réhabilités ou ateliers d’artistes nichés dans des cours pavées. Nos équipes ont l’habitude de dompter ces configurations variées pour garantir une installation fluide, sans jamais perturber le rythme de vos réunions.
Nous modulons nos prestations pour chaque temps fort de votre vie corporate : repas d’équipe, déjeuners professionnels, afterworks au bord de l’eau, événements clients ou journées de formation dans vos espaces événementiels. Chaque menu est conçu pour offrir une pause qualitative et inspirante, parfaitement synchronisée avec l’agenda de votre entreprise à Paris 19.
L’excellence d’un menu traiteur entièrement personnalisé
Parce que chaque entreprise et chaque temps fort possèdent leur propre ADN, nous créons des menus entièrement personnalisés, adaptés à vos envies culinaires et aux exigences de vos convives (végétarien, vegan, sans gluten, etc.). Qu’il s’agisse d’un cocktail dînatoire dans vos bureaux près de la Villette, d’un buffet convivial au bord du Canal de l’Ourcq ou d’une réception plus confidentielle aux abords des Buttes-Chaumont, nous définissons avec vous un format qui capture l’essence de votre événement.
Grâce au savoir-faire de notre Cheffe, chaque pièce est imaginée pour sublimer votre moment professionnel, tout en restant fidèle à l’identité de votre marque, à l’ambiance de votre structure et à vos objectifs stratégiques.
Nos actions RSE sur vos événements.
Découvrez les lieux partenaires.
Nos artisans et producteurs.
Découvrez notre galerie
Engagement certifié ISO 20121.
ISO 20121 est la référence internationale pour des événements responsables. Certifiés ISO 20121, nous agissons concrètement avant, pendant et après vos événements pour réduire leur impact.
1. Sourcing &
recettes durables
2. (Re)valorisation des
déchets & tri
3. Sensibilisation & Valorisation
4. Actions associatives & solidaires
Traiteur événementiel à Paris 19
L’audace d’une Top Cheffe engagée au cœur du 11e POUR SUBLIMER VOS RÉCEPTIONS
Être traiteur d’entreprise dans le 19e arrondissement, c’est savoir conjuguer l’énergie créative du Canal de l’Ourcq et la sérénité des Buttes-Chaumont. Nos pièces signatures sont imaginées par notre Cheffe engagée Nastasia Lyard, talent révélé lors du célèbre concours culinaire télévisé. Elle sublime des produits frais, de saison et issus de circuits courts, en collaboration directe avec des artisans locaux, pour offrir une gastronomie authentique et durable.
Notre engagement se traduit par une démarche écoresponsable certifiée ISO 20121, garantissant un impact réduit et des choix éthiques pour chaque événement professionnel dans le nord-est parisien. De la Villette à Jourdain, nous assurons une logistique sans faille : ponctualité rigoureuse, installation soignée et suivi attentif pour vos séminaires, conférences ou lancements au cœur des espaces les plus innovants du quartier.
Des buffets et cocktails dînatoires conçus pour vos événements au rythme du 19e arrondissement
Dans le 19e arrondissement, le buffet traiteur et le cocktail dînatoire s’imposent comme les formats favoris des entreprises : ils stimulent les échanges, créent une atmosphère de partage dynamique et s’intègrent naturellement à la diversité des lieux du quartier, qu’il s’agisse d’un loft industriel au bord de l’Ourcq, d’un espace de coworking moderne à la Villette ou d’une salle de réception à proximité des Buttes-Chaumont.
Nos cocktails dînatoires dans le 19e mettent en scène des créations inspirées, alliant modernité et finesse, pour surprendre vos invités. Que ce soit pour un vernissage près du Centquatre ou une réception d’envergure à la Villette, nous adaptons nos formats pour offrir une diversité de saveurs qui reflète l’esprit créatif du quartier.
Pour parfaire votre événement, un service professionnel et discret peut être mobilisé. Nos équipes assurent une circulation fluide au sein de vos espaces — qu’il s’agisse de lofts, de terrasses au bord de l’eau ou de bureaux contemporains — garantissant une expérience élégante et sans fausse note du début à la fin de votre prestation.
Organisation de réceptions clés en main à Paris 19
Réussir un événement professionnel dans le 19e arrondissement demande une maîtrise parfaite du terrain : entre l’effervescence de la Villette et le charme escarpé des Buttes-Chaumont, la coordination et la ponctualité sont des piliers cruciaux. Nous vous épaulons à chaque étape, de la co-création de votre menu traiteur sur mesure jusqu’à la mise en place soignée dans vos bureaux ou vos lieux de réception atypiques.
Qu’il s’agisse de livrer au cœur d’un incubateur près du Centquatre ou d’organiser un cocktail dans une agence surplombant le Bassin de la Villette, notre équipe gère toute la logistique et la préparation sur site. Vous pouvez vous concentrer sur vos invités : nous orchestrons le reste avec la réactivité et l’agilité nécessaires au rythme dynamique du nord-est parisien.
Nos interventions au sein des quartiers clés du 19ᵉ arrondissement
Le Vélo du Soir intervient dans l’ensemble du 19e arrondissement de Paris. De l'effervescence de la Villette aux hauteurs des Buttes-Chaumont, notre équipe maîtrise les spécificités logistiques du quartier pour assurer des prestations fluides, ponctuelles et écoresponsables.
La Villette / Pont-de-Flandre
Ce pôle économique majeur accueille des sièges sociaux, des centres de conférences et des incubateurs technologiques. Nous y organisons régulièrement des buffets déjeunatoires, des séminaires et des cocktails d’envergure.
Habitués aux grands sites événementiels et aux parcs tertiaires du secteur, nous garantissons une livraison et une installation précises, adaptées aux flux des grandes entreprises.
Canal de l'Ourcq / Bassin
Quartier de prédilection des agences créatives, des lofts d'architectes et des espaces de coworking. Les entreprises du bord de l'eau apprécient nos cocktails dînatoires et nos afterworks conviviaux qui reflètent l'esprit "arty" et décontracté du secteur.
Qu’il s’agisse d’une péniche privatisée ou d’un plateau de bureaux en mezzanine, notre logistique agile s'adapte à tous vos lieux de réception.
Buttes-Chaumont / Jourdain
Un secteur à l'esprit "village" qui regroupe de nombreux studios, cabinets de conseil et structures de l'économie sociale et solidaire. Nos menus engagés et petits-déjeuners bio y trouvent un écho particulier.
Nous gérons avec soin les accès escarpés des abords du parc pour livrer vos buffets de direction ou vos réunions d'équipe en toute sérénité.
Belleville / Colonel Fabien
Territoire d'innovation sociale et culturelle, ce quartier dynamique fourmille de projets collaboratifs. Nos buffets créatifs et nos pauses gourmandes sont particulièrement prisés pour les journées de formation et les lancements de projets associatifs ou citoyens.
Notre approche responsable certifiée ISO 20121 résonne parfaitement avec les valeurs des acteurs de ce secteur engagé.
Comment obtenir un devis traiteur à Paris 19 ?
Dès notre premier échange, nous analysons chaque détail de votre projet : format souhaité, nombre de convives, spécificités du lieu et objectifs stratégiques de votre réception. À partir de ces éléments, notre équipe élabore une proposition sur mesure, transparente et parfaitement adaptée aux attentes des entreprises du 19e arrondissement, qu’elles soient basées vers le Bassin de la Villette ou aux abords des Buttes-Chaumont.
Choisir Le Vélo du Soir, c’est s’assurer une cuisine inventive signée par notre Cheffe, une logistique rigoureuse capable de s’adapter aux configurations atypiques du quartier (lofts, péniches, ateliers), et un accompagnement complet pour garantir la réussite de votre événement professionnel de A à Z.
FAQ – Traiteur à Paris 19 (75019)
Quels types d’événements professionnels couvrez-vous dans le 19e ?
▼À Paris 19, nous accompagnons une grande diversité de projets : séminaires dans les pôles tertiaires de la Villette, cocktails dînatoires dans des lofts au bord du Canal de l’Ourcq, buffets créatifs pour des agences aux Buttes-Chaumont ou petits-déjeuners pour des structures de l'économie sociale et solidaire. Nous adaptons nos formats à l'énergie propre de chaque lieu.
Livrez-vous dans tous les quartiers du 19e arrondissement ?
▼Oui, nous intervenons partout : La Villette, Pont-de-Flandre, Buttes-Chaumont, Jourdain, Ourcq ou encore Belleville.
Qu’il s’agisse de livrer un grand centre de conférences ou un atelier niché dans une impasse escarpée du côté de la Place des Fêtes, nos équipes maîtrisent parfaitement la géographie et les accès logistiques du 19e.
Comment fonctionne votre service traiteur pour une entreprise du 19e ?
▼Tout commence par une recommandation personnalisée selon votre événement (séminaire, afterwork, réception client). Nous élaborons un menu sur mesure en fonction du nombre d'invités et de vos objectifs.
Nous préparons tout dans notre atelier avec des produits frais et locaux, puis assurons la livraison et la mise en place soignée. Sur option, notre équipe peut assurer le service pour fluidifier votre moment.
Notre mission : vous offrir une expérience gourmande et sereine, en parfaite harmonie avec le rythme de votre entreprise.
Pourquoi choisir un traiteur engagé pour un événement dans le 19e ?
▼Le 19e est un arrondissement pionnier en matière de développement durable et d'innovation urbaine. Choisir un traiteur certifié ISO 20121 comme Le Vélo du Soir renforce la cohérence de vos engagements RSE.
Avec la cuisine inventive de la Cheffe Nastasia Lyard, nous marions l'excellence gastronomique à une logistique responsable, idéale pour les entreprises modernes et les agences créatives du quartier.
Gérez-vous les régimes alimentaires spécifiques (vegan, sans gluten) ?
▼Absolument. Nous concevons des menus inclusifs où les options végétariennes, vegans, sans lactose ou sans gluten sont tout aussi gourmandes que nos recettes signatures.
Il nous suffit de connaître vos besoins lors du devis pour adapter nos créations et garantir que chaque convive profite pleinement de votre réception dans le 19e.
Quel est le délai idéal pour réserver mon traiteur à Paris 19 ?
▼Nous vous conseillons de nous contacter dès que votre date est bloquée. Si nous savons faire preuve de réactivité pour des formats courts, une anticipation de 10 à 15 jours est idéale pour garantir la disponibilité de nos équipes et affiner chaque détail logistique de votre événement.