Paris traiteur rse
Trier & (re)valoriser les déchets
Choisir le Vélo du Soir revient à choisir un traiteur RSE à Paris & engagé dans la protection de l’environnement. Que ce soit en matière d’innovation, au niveau des produits (couverts comestibles) ou en gestes comme le tri des déchets, nous sommes impliqués et engagés pour l’environnement.
Paris Traiteur RSE
Trier & (re)valoriser les déchets
Action n°1
Chaîne logistique en flux tendu (anti-gaspi)
Toute notre chaîne logistique a été pensée en flux tendus. Concrètement, cela signifie que nous ne commandons que ce que nous vendons. Ainsi, nous limitons énormément le gaspillage alimentaire.
Action n°2
Les trajets sont optimisés en camion ou à vélo !
Toute notre chaîne logistique a été pensée en flux tendus. Concrètement, cela signifie que nous ne commandons que ce que nous vendons. Ainsi, nous limitons énormément le gaspillage alimentaire.
Action n°3
Le plastique est éliminé de vos buffets
Cela est loin d’être une nouveauté, le plastique a un impact environnemental désastreux sur nos terres et nos océans. Depuis plusieurs années, nous ne proposons plus de plastique sur les buffets.
Action n°4
Les déchets sont collectés, triés et pesés.
Nous pesons et trions systématiquement les déchets sur vos événements, ce qui nous permet, grâce à un formulaire créé en interne, de remonter précisément quel type de déchets a été généré sur votre événement.
Action n°5
Les autres déchets sont recyclés et revalorisés.
Les déchets une fois collectés et triés sont compactés en balles puis envoyés vers des usines de recyclage : papier devient nouveau papier/carton, plastique est transformé en flocons, verre est fondu à l’infini.
Traiteur certifié ISO 20121.
ISO 20121 est la référence internationale pour des événements responsables. Certifiés ISO 20121, nous agissons concrètement avant, pendant et après vos événements pour réduire leur impact : Conception raisonnée des pièces, partenariats associatifs, circuits courts, valorisation des déchets, bilans Co2…
Découvrez Ici notre politique de développement durable.
Demandez votre devis dès maintenant !
Comme nos pièces salées & sucrées, chacun de nos événements est créé sur mesure.
Commencez à créer le vôtre dès maintenant !
Découvrez nos créations !
Plongez dans l’univers de nos événements uniques et laissez-vous séduire par les créations raffinées de notre cheffe, Nastasia Liard.
Notre différence au Vélo du Soir réside dans le fait que, contrairement à d’autres, notre start-up n’est pas devenue engagée ou éco-responsable par opportunités, mais bien parce que par nature, nous sommes un traiteur RSE à Paris. Nous nous sommes construits autour d’engagements forts sur les différents aspects de la RSE : économique, environnemental & social. Ces éléments font de nous le traiteur RSE de Paris.
