Traiteur à Paris 6 :

l’exigence culinaire au service de Saint-Germain-des-Prés


Traiteur créatif et engagé

Le 6ᵉ arrondissement est un territoire d’exigences : édition, art, cabinets de conseil, institutions culturelles et sièges de maisons de luxe s’y côtoient entre le Jardin du Luxembourg et le boulevard Saint-Germain. Les événements d’entreprise dans ce quartier demandent un traiteur pour entreprise à Paris qui comprend ces codes et les traduit dans l’assiette. Le Vélo du Soir met le talent de la Cheffe Nastasia Lyard au service de vos réceptions : cocktails dînatoires, buffets déjeuner, traiteur pour séminaire, petits-déjeuners professionnels et cocktails apéritifs. Des produits frais, de saison, issus de nos producteurs partenaires en circuit court. Le Vélo du Soir est également présent comme traiteur dans le 5ᵉ arrondissement, traiteur dans le 7ᵉ et traiteur à Paris 4. Chaque pièce raconte une histoire et cela se ressent lors de vos événements. Une approche pensée pour répondre aux exigences des entreprises parisiennes : qualité, ponctualité, logistique maîtrisée.

SÉMINAIRES • AFTERWORK • PETIT DÉJEUNER • COCKTAILS • POTS DE DÉPART • SALONS ET CONFÉRENCES • LANCEMENT DE PRODUITS • CONGRÈS • SÉMINAIRES • AFTERWORK • PETIT DÉJEUNER • COCKTAILS • POTS DE DÉPART • SALONS ET CONFÉRENCES • LANCEMENT DE PRODUITS • CONGRÈS •

Traiteur
Restauration d’entreprise

Traiteur
Événementiel sur mesure

Votre traiteur événementiel à Paris 6

Les piliers de notre réussite

Sélection exigeante des produits

À Saint-Germain-des-Prés, l’exigence est un mode de vie. La nôtre commence dans le choix des produits. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs et artisans sélectionnés pour la qualité de leurs matières premières et leur engagement. Pas de compromis sur le goût, pas de raccourci sur l’origine.

NET_Image - Nastasia Lyard - Top cheffe - TRaiteur événementiel Paris

Des créations singulières signées par une cheffe d’exception

Nos recettes sont imaginées par la cheffe Nastasia Lyard, dont le talent a été révélé lors du célèbre concours culinaire télévisé. Sa cuisine joue sur les contrastes : des saveurs franches dans des formats élégants, pensés pour les réceptions où le détail fait la différence.

NET_Plateau en bois avec pièces cocktail et salade milieu - Organiser cocktail dînatoire pour 100 personnes

Des événements conçus de manière responsable

Nous accompagnons aussi bien vos rendez-vous récurrents que vos temps forts, avec une cuisine savoureuse, pensée avec cohérence et orientée vers une vision durable.

Approvisionnement maîtrisé, réduction des déchets, collaborations associatives, mise en valeur de vos engagements RSE…
Au quotidien, nous agissons pour faire de chaque événement une expérience réellement responsable.

+10
ANNÉES D'EXPÉRIENCE
+800
ÉVÉNEMENTS PAR AN
+15
LIEUX PARTENAIRES

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Devis Express via homepage

Des préstations variées pour répondre à tous les besoins à Paris 6 :

 

Pourquoi les entreprises du 6ᵉ arrondissement nous font confiance ?

Le 6ᵉ arrondissement impose un cadre : des immeubles haussmanniens avec gardien, des cours intérieures auxquelles on accède par un portail étroit, des salons de réception dont la moquette ne tolère aucune éclaboussure. Livrer un buffet impeccable dans ces conditions, c’est notre quotidien.
Nos équipes savent se coordonner avec les gardiens, passer par les escaliers de service, installer un buffet sans bruit pendant une conférence dans la pièce voisine. Et quand tout est terminé, elles repartent sans laisser la moindre trace.
C’est ce professionnalisme, associé à une cuisine gourmande et responsable, qui fait du Vélo du Soir le traiteur de référence pour les entreprises de la rive gauche.

NETNETMG+_Coupe de champagne sur buffet extérieur le vélo du soir cocktail apéritif

Un menu conçu spécifiquement pour votre événement à Paris 6

Un cocktail de lancement chez un éditeur du boulevard Saint-Germain n’appelle pas le même menu qu’un séminaire de direction au Luxembourg. Nous élaborons chaque menu en concertation avec vous : vos goûts, le profil de vos invités, les régimes alimentaires à intégrer (végétarien, vegan, sans gluten) et l’esprit de l’événement.
La Cheffe Nastasia Lyard crée ensuite des pièces sur mesure, avec une attention particulière à la présentation et au détail.

NET_coupe de champagne serveur sourire - bouteille de champagne - Organiser cocktail dînatoire pour 100 personnes

Nos actions RSE sur vos événements.

cocktail dinatoire paris

Découvrez les lieux partenaires.

NETMG+_Carreau du temple le vélo duso

Nos artisans et producteurs.

NETMG+_Carreau du temple le vélo duso

Découvrez notre galerie

Engagement certifié ISO 20121.

ISO 20121 est la référence internationale pour des événements responsables. Certifiés ISO 20121, nous agissons concrètement avant, pendant et après vos événements pour réduire leur impact. 

Icone sourcing 100% circuit-court le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

1. Sourcing &
recettes durables

Icone matériel 100% réutilisable ou recyclable le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

2. (Re)valorisation des
déchets & tri

2 - Valorsiation du savoir-faire des artisans icône des engagements le vélo du soir traiteur événementiel Paris

3. Sensibilisation & Valorisation

Icone solidarité & approche anti-gaspi e le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

4. Actions associatives & solidaires

Du lundi au vendredi.
09:30 – 18:00

Traiteur événementiel à Paris 6

Nastasia Lyard : la cheffe qui donne le ton à vos événements à Paris 6

À Saint-Germain-des-Prés, un buffet doit être irréprochable. La Cheffe Nastasia Lyard, formidable concurrente du célèbre concours culinaire télévisé, relève ce défi avec des créations qui allient finesse, générosité et conscience environnementale. Chaque pièce est élaborée à partir de produits frais fournis par nos artisans et producteurs français, sélectionnés pour leur engagement et la qualité de leur travail.
Le résultat : des buffets et cocktails qui ne ressemblent à aucun autre, dont les recettes évoluent avec les saisons pour toujours proposer ce qu’il y a de meilleur. C’est cette authenticité qui séduit les entreprises du 6ᵉ, habituées à distinguer le standard de l’exceptionnel.

Nastasia Lyard - candidate top cheffe - le vélo du soir traiteur événementiel Paris

Excellence culinaire & transparence des prix

Guidés par notre cheffe renommée, Nastasia Liard, nous concevons des pièces gourmandes et créatives qui valorisent chaque produit.
Notre philosophie : proposer une cuisine événementielle raffinée, accessible et alignée avec une logique de prix justes, en respectant le travail des producteurs, des artisans et des équipes qui œuvrent au quotidien.

Eco-responsabilité & authenticité

Depuis plus de dix ans, nous nous engageons pour une gastronomie engagée. À travers des pratiques durables, un sourcing responsable et un choix exigeant de partenaires, nous réduisons l’empreinte écologique de nos prestations. Cet engagement s’inscrit également dans une dynamique d’amélioration continue, reconnue par la certification ISO 20121.

Une approche accompagnée & sur-mesure

Chaque entreprise, chaque équipe et chaque lieu de réception possède ses propres contraintes et ses propres envies. Nous prenons le temps de comprendre votre contexte, vos objectifs et votre identité de marque afin de concevoir un menu traiteur sur-mesure qui vous ressemble.

Buffets et cocktails dînatoires pour le 6ᵉ arrondissement

Le buffet permet de conjuguer élégance et praticité : il s’adapte à tous les espaces du 6ᵉ, des salons d’éditeurs aux salles de réunion. Nos buffets proposent entre 16 et 20 bouchées par personne, avec un équilibre entre pièces chaudes et froides, salées et sucrées, préparées le jour même à partir de produits de saison.

 Pour les soirées, le cocktail dînatoire apporte une touche de sophistication : un repas complet servi en pièces successives — 17 à 20 bouchées par personne — avec un rythme maîtrisé. Nos maîtres d’hôtel peuvent prendre en charge l’ensemble du déroulé si vous optez pour la formule prestation complète.

Des réceptions pilotées de A à Z dans le 6ème arrondissement

Vous choisissez votre mode de fonctionnement : livraison simple (nous déposons, vous installez) ou prestation complète avec maîtres d’hôtel qui gèrent l’installation, le service, le réassort et le débarrassage. Les pièces sont toujours préparées le jour même.

Nos interventions dans les quartiers du 6ᵉ arrondissement

Nous livrons dans l'ensemble du 6ᵉ arrondissement et connaissons les particularités de chaque secteur : accès réglementés, immeubles avec gardien, zones piétonnes.

Saint-Germain-des-Prés

Quartier emblématique de l'édition, du luxe et de la culture, où chaque prestation doit être à la hauteur du cadre. Nous y assurons des cocktails de lancement, des buffets de presse et des déjeuners de direction dans des lieux souvent historiques.

Luxembourg / Odéon

Aux abords du Sénat et du Jardin du Luxembourg, ce secteur accueille cabinets d'avocats, institutions et sièges d'associations. Nos buffets de séminaire, pauses gourmandes et cocktails apéritifs s'intègrent avec discrétion dans ces environnements feutrés.

Mabillon / Saint-Sulpice

Quartier central du 6ᵉ, mêlant commerces, bureaux et galeries. Les entreprises du secteur nous sollicitent pour des petits-déjeuners d'équipe, des buffets déjeuner et des événements de networking dans des espaces à taille humaine.

Rue de Rennes / Montparnasse

Axe commerçant à la limite du 14ᵉ, ce secteur accueille des entreprises dans des immeubles de bureaux modernes. Nos prestations s'y déploient facilement pour des déjeuners récurrents, des pots de départ et des réunions clients.

Demander un devis traiteur pour votre événement dans le 6ème arrondissement

Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone. Nous échangeons sur votre projet : format, date, lieu, nombre d’invités. Vous recevez un devis sur mesure et détaillé. Minimum de commande : 20 convives / 600 € HT.

 

FAQ — Traiteur à Paris 6 (75006)

Combien de bouchées prévoir par personne pour un cocktail dînatoire ?

Pour un cocktail dînatoire qui remplace un repas complet, nous recommandons entre 17 et 20 bouchées par personne. Ce volume permet de rassasier vos invités sans excès. Pour un cocktail apéritif plus léger, comptez 6 à 8 bouchées par personne.

Peut-on ajouter des options comme des boissons ou du matériel ?

Oui. Sous chacune de nos formules, un outil en ligne permet d'ajouter ou retirer des options : boissons, matériel de service, personnel... pour ajuster la prestation à votre budget et à vos besoins.

Vos pièces sont-elles faites maison ou surgelées ?

Toutes nos pièces sont faites maison, préparées le jour même dans notre atelier à partir de produits frais. Nous ne travaillons avec aucun produit surgelé. C'est un choix fort qui se retrouve dans le goût et la qualité de nos buffets.

Intervenez-vous pour des événements récurrents (déjeuners hebdomadaires, etc.) ?

Oui, de nombreuses entreprises nous confient leurs déjeuners d'équipe, petits-déjeuners de réunion ou pauses gourmandes de façon régulière. Nous renouvelons le menu chaque semaine pour varier les plaisirs.

Comment choisir entre un buffet et un cocktail dînatoire ?

Le buffet est idéal en journée : déjeuners, séminaires, pauses. Les convives se servent librement. Le cocktail dînatoire est plus adapté aux soirées : les pièces circulent ou sont disposées pour remplacer un repas assis. Nous vous conseillons le format le plus adapté lors de l'élaboration de votre devis.

Le Vélo du Soir est-il certifié pour l'événementiel responsable ?

Oui, nous sommes certifiés ISO 20121, la norme internationale de référence pour l'événementiel responsable. Concrètement : sourcing en circuit court, tri des déchets sur chaque événement, matériel réutilisable, couverts comestibles et partenariats solidaires.

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