« Rue du voyage » – Traiteur Funérailles – Buffet

Convivial & simple

Cette formule Buffet traiteur enterrement a été pensée pour vous accompagner dans l’organisation du départ d’un proche.

Les brochettes du marché (2 bouchées/pers.)
Ossau iraty des Pyrénées & olive noire Kalamata | Tagliatelle de courgette crue, caviar d’aubergines du Lubéron & tomate séchée | Artichaut mariné, mozzarella di bufala & jambon de Bayonne médaille d’or

Nos mini wraps du terroir (3 bouchées/pers.)
Rillettes de thon du Finistère, fromage frais & salade de saison | Champignon de Paris, aubergine marinée, tomate cerise & fromage frais | Crème fine BIO de pois chiche, poulet fermier français rôti, citron, cumin & roquette

Les petits suédois (2 bouchées/pers.)
Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, aubergine marinée & radis croquant | Truite des Pyrénées, fromage frais, tomate cerise, salade de saison & citron

Timbalines de salade individuelles (4 bouchées/pers.)
A déguster avec notre fourchette comestible ! Salade de quinoa, fêta, grenade, menthe hachée & piment doux | Salade italian bowl : perles de pâtes, radis rose, légumes marinés, mozzarella di bufala & brins d’épices

Nos mini focaccias (2/pers. soit 5 bouchées.)
Pesto verde, tomate, mozzarella di bufala & roquette | Fromage de chèvre frais, miel & salade de saison

Nos pâtisseries sucrées (3 bouchées/pers.)
Assortiment de mini cookies artisanaux |  Assortiment de mini financiers artisanaux / Mini fondant au chocolat (sans gluten)

Assortiment de macarons artisanaux (1 bouchée/pers.)