Cocktail dînatoire

Formule Cocktail – “Passage du Brie”

22,00

18 - 20 bouchées/pers.

Pour convives
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Description

Variété selon quantité & saison

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Les brochettes du marché (3 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Nos pièces salées (2 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Nos sucettes salées (2 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Grandes verrines individuelles (1/pers. Équivalent 3 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Nos makis revisités à la française (1 bouchée/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Les petits suédois (1 bouchée/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Nos mini wraps du terroir (2 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Duo de mini tartelettes salées (1 bouchée/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

Nos pâtisseries sucrées (3 bouchées/pers.)

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel

La touche fruitée (1 bouchée/pers.)

Description détaillée du menu

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Les brochettes du marché (3 bouchées/pers.)

Ossau Iraty des Pyrénées & olive noire Kalamata / Chorizo Iruna IGP & figue séchée / Courgette marinée du Piémont & poulet fermier français rôti / Tomate séchée, mozzarella di bufala & crème de basilic AOP du Piémont

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Nos pièces salées (2 bouchées/pers.)

Champignon de Paris, brie de Meaux & truffe / Artichaut mariné, mozzarella di bufala & jambon de Bayonne médaille d’or

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Nos sucettes salées (2 bouchées/pers.)

Cœur de raisin, fromage de chèvre frais & éclats de pistache / Tomate cerise façon pomme d’amour

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Grandes verrines individuelles (1/pers. Équivalent 3 bouchées/pers.)

Truite des Pyrénées & guacamole / Saint-Jacques & pomme de terre

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Nos makis revisités à la française (1 bouchée/pers.)

Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, poulet fermier français rôti & roquette / Tapenade du Lubéron & vieux comté / Truite des Pyrénées & fromage frais

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Les petits suédois (1 bouchée/pers.)

Truite des Pyrénées, fromage frais, tomate cerise, salade de saison & citron / Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, aubergine marinée & radis croquant

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Nos mini wraps du terroir (2 bouchées/pers.)

Rillettes de thon du Finistère, fromage frais & salade de saison / Champignon de Paris, aubergine marinée, tomate cerise & fromage frais / Crème fine BIO de pois chiche, poulet fermier français rôti, citron, cumin & roquette

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Duo de mini tartelettes salées (1 bouchée/pers.)

Saveurs de saison & crèmeux de mascarpone au poivre de Sichuan / Trio de carottes colorées & crèmeux au poivre de Sichuan

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
Nos pâtisseries sucrées (3 bouchées/pers.)

Assortiment de mini financiers / Assortiment de mini cookies / Mini fondant au chocolat

 

Icône buffet froid - le vélo du soir - traiteur événementiel
La touche fruitée (1 bouchée/pers.)

Brochette de fruits

Chaud devant !

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Boisson

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Matériel

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