Cocktail apéritif ou afterwork
Formule Apéritif – “Rue de la Princesse”
18,00€
10 - 12 bouchées/pers.
Description
Variété selon quantité & saison
Nos pièces truffées (1 bouchée/pers.)
Assortiment de pièces bistronomiques froides (1 bouchées/pers.)
Assortiment de pièces bistronomiques chaudes (1 bouchée/pers.)
Nos sucettes salées (2 bouchées/pers.)
Grandes verrines individuelles (1/pers. 3 bouchées/pers.)
Assortiment de pièces bistronomiques sucrées (2 bouchées/pers.)
La touche fruitée (1 bouchée/pers.)
Description détaillée du menu
Nos pièces truffées (1 bouchée/pers.)
Champignon de Paris, brie de Meaux & truffe / Cuillère de Saint-Jacques & truffe
Assortiment de pièces bistronomiques froides (1 bouchées/pers.)
Toast au foie gras & confit de griotte de Montmorency / Bouchée de quinoa, vermicelle de cream cheese & petits légumes
Assortiment de pièces bistronomiques chaudes (1 bouchée/pers.)
Tonnelet de pomme de terre / Mini hot dog gourmet / Mini empanada ricotta, épinard & pignon de pin torréfié
Nos sucettes salées (2 bouchées/pers.)
Coeur de griotte de Montmorency, fromage de chèvre frais & pavot / Tomate cerise façon pomme d’amour / Coeur de raisin, fromage de chèvre frais & éclats de pistache
Grandes verrines individuelles (1/pers. 3 bouchées/pers.)
Truite des Pyrénées & guacamole / Saint-Jacques & pomme de terre
Assortiment de pièces bistronomiques sucrées (2 bouchées/pers.)
Assortiment de macarons / Choux praliné façon Paris-Brest / Mini tartelette fraise, basilic, vanille & crème diplomate / Mini fondant baulois au chocolat / Mini tartelette abricot, romarin & crème diplomate / Mini gâteau nantais & glaçage citron vert
La touche fruitée (1 bouchée/pers.)
Brochette de fruits frais
Chaud devant !
La formule choisie contient des pièces qui doivent obligatoirement être réchauffées !
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