Animation poke bowl

Adaptable à tous les régimes, l’animation peut proposer des options végétariennes / vegan et sans gluten sur demande. Parfaite pour vos événements d’entreprise, séminaires, brunchs, lancements ou journées portes ouvertes, elle combine fraîcheur, élégance et plaisir.

Apportez une touche healthy, tendance et conviviale à votre événement avec notre animation poke bowl. Présentée sur un comptoir élégant, cette animation invite vos invités à composer leur bowl sur-mesure, minute, à partir d’ingrédients frais, colorés et parfaitement assaisonnés. Chaque poke est assemblé à la demande, sous les yeux des convives : un moment interactif, fluide et gourmand, idéal pour une pause déjeuner ou un cocktail dînatoire léger.

Composez votre bowl :

• Bases : riz vinaigré, riz complet, quinoa (selon options)

• Protéines : saumon mariné, thon, poulet, tofu… (selon votre sélection)

• Garnitures fraîches : avocat, concombre, edamame, mangue, radis, carotte, algues…

• Toppings : sésame, oignons frits, cacahuètes, graines, pickles maison…

• Sauces signature : soja-sésame, ponzu, spicy mayo, yuzu… (selon recettes)

Photo de Miu Sua
Prix indicatif, susceptible d’évoluer à la hausse ou à la baisse. Maître d’hôtel requis. Appelez-nous ou demandez un devis sur mesure.