Le Vélo du Soir

Traiteur éco-responsable Paris

Le Vélo du Soir est le traiteur éco-responsable Paris de référence.
Son engagement est clair, complet et couvre les 3 plans de la RSE : environnemental, économique & social.

Traiteur éco-responsable paris

Le Vélo du Soir : Qui sommes-nous ?

Pour commencer, au Vélo du Soir, nous sourçons nos produits en circuit-court. En effet, la qualité, le goût et la fraîcheur des ingrédients sont tant de principes inscrits dans notre ADN depuis notre création en 2014. En outre, grâce à trois partenariats distincts, nous mettons tout en œuvre pour revaloriser nos restes alimentaires. Notre stratégie est d’éliminer ces restes alimentaires, mais lorsque, malgré tout, nous ne pouvons les éviter, nous savons exactement comment les revaloriser. Et c’est pour cela que nous sommes bien le traiteur éco-responsable Paris de référence !

Notez aussi que grâce à notre partenaire Top Cheffe Nastasia Lyard et à ses créations innovantes, responsables & savoureuses, l’esthétisme des buffets compte tout autant pour nous. Des cocktails dînatoires aux formules de petits-déjeuners en passant par les buffets déjeuners, au Vélo du Soir on vous accompagne sur tous vos événements professionnels comme privés !

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Nous sommes Certifiés ISO 20121.

ISO 20121 est la référence internationale pour des événements conçus dans une logique de durabilité et de respect des ressources et de toutes nos parties prenantes.
Découvrez Ici notre politique de développement durable.

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nos engagements RSE

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Icone sourcing 100% circuit-court le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

Sourcing & recettes durables

Icone matériel 100% réutilisable ou recyclable le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

(Re)valorisation des déchets & tri

2 - Valorsiation du savoir-faire des artisans icône des engagements le vélo du soir traiteur événementiel Paris

Sensibilisation & valorisation

Icone solidarité & approche anti-gaspi e le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

Actions solidaires

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Des formules pour tous les goûts !

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Soyez appelé par nos experts

Note : Pour le moment, le Vélo du Soir n’intervient qu’à Paris & Ile-de-France (92, 93 & 94)

Nos engagements RSE

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traiteur événementiel Paris

Une Top Cheffe engagée pour des recettes durables

Des pièces modernes conçues par notre TOP CHEFFE NASTASIA LYARD.

  • Des produits frais et de saison.
  • Un sourcing qui privilégie les circuit-courts et les produits Français.
  • Des pièces créées par la rayonnante et audacieuse Cheffe Nastasia Lyard, formidable concurrente du célèbre concours culinaire télévisé.
  • Des recettes pensées pour mettre en avant le savoir-faire de nos producteurs et de nos artisans partenaires !
    Nastasia Lyard - candidate top cheffe - le vélo du soir traiteur événementiel Paris
    NETNETMG+_Coupe de champagne sur buffet extérieur le vélo du soir cocktail apéritif

    Découvrez nos créations !

    Plongez dans l’univers de nos événements uniques et laissez-vous séduire par les créations raffinées de notre Cheffe, Nastasia Liard.

    Comme nos pièces salées & sucrées, chacun de nos événements est créé sur mesure.
    Commencez à créer le vôtre dès maintenant !

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