Le Vélo du Soir
Traiteur éco-responsable Paris
Le Vélo du Soir est le traiteur éco-responsable Paris de référence.
Son engagement est clair, complet et couvre les 3 plans de la RSE : environnemental, économique & social.
Traiteur éco-responsable paris
Le Vélo du Soir : Qui sommes-nous ?
Pour commencer, au Vélo du Soir, nous sourçons nos produits en circuit-court. En effet la qualité, le goût et la fraîcheur des ingrédients sont tant de principes inscrits dans notre ADN depuis notre création en 2014. En outre grâce à 3 partenariats distincts, nous mettons tout en oeuvre pour revaloriser nos restes alimentaires. Notre stratégie est d’éliminer ces restes alimentaires mais lorsque, malgré tout, nous ne pouvons les éviter, nous savons exactement comment les revaloriser. Et c’est pour cela que nous sommes bien le traiteur éco-responsable Paris de référence !
Notez aussi que grâce à notre partenaire Top Cheffe Nastasia Lyard et à ses créations innovantes, responsables & savoureuses, l’esthétisme des buffets compte tout autant pour nous. Des cocktails dînatoires aux formules de petits-déjeuners en passant par les buffets déjeuners, au Vélo du Soir on vous accompagne sur tous vos événements professionnels comme privés !

LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Vélo du Soir est engagé dans une démarche de certification ISO 20121, norme de référence de l’événementiel responsable.
Nos engagements RSE
traiteur événementiel Paris


Sourcing
100%
circuit-court

Matériel innovant,
recyclable
ou réutilisable

Valorisation du
savoir-faire artisan
& producteur

Approche solidaire
& anti-gaspillage
alimentaire
Nos formules traiteur
traiteur événementiel Paris


Cocktail & Buffet dinatoire
19h00 - 22h30

Buffet & Cocktail déjeunatoire
11h00 - 14h30

Séminaire d'Entreprise
6h30 - 22h30

Afterwork & Cocktail apéritif
17h30 - 20h30

Petit-déjeuner & Pause
06h30 - 10h30
Les avis de nos clients
traiteur événementiel Paris

« Nous remercions l’équipe pour son professionnalisme et ponctualité. Les produits étaient frais et issus de petits producteurs français. »
–
General Electric
« Grâce au Vélo du Soir, nos événements se déroulent parfaitement et le public est ravi du cocktail qui est un vrai déclencheur de rencontres. »
–
Deeptech Founders
« Nous avons fait appel au vélo du soir pour un cocktail, tout s’est très bien déroulé, c’est la deuxième fois que nous travaillons ensemble et nous ne manqueront pas de refaire appel ! »
–
Fede Felin
« Nous avons collaboré sur évènement interne au sein de notre l’entreprise. Ils ont apporté de manière rapide et efficace des propositions de menu adéquates. Réactivité et Enthousiasme. »
–
Castalie
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Vélo du Soir est engagé dans une démarche de certification ISO 20121, norme de référence de l’événementiel responsable.
Nos engagements RSE
traiteur éco-responsable Paris


100% circuit-court

Savoir-Faire producteurs

Matériel recyclable

Solidaire & anti-gaspi
Top Cheffe engagée
traiteur événementiel Paris


Des menus engagés, modernes & conçus par notre Top Cheffe Nastasia Lyard.
- Des produits de saison
- Des produits sourcés en circuit-court
- Des pièces créées par la rayonnante et audacieuse Cheffe Nastasia Lyard, formidable concurrente du célèbre concours culinaire télévisé !