Le Vélo du Soir

Traiteur éco-responsable Paris

Le Vélo du Soir est le traiteur éco-responsable Paris de référence.
Son engagement est clair, complet et couvre les 3 plans de la RSE : environnemental, économique & social.

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Traiteur éco-responsable paris

Le Vélo du Soir : Qui sommes-nous ?

Pour commencer, au Vélo du Soir, nous sourçons nos produits en circuit-court. En effet la qualité, le goût et la fraîcheur des ingrédients sont tant de principes inscrits dans notre ADN depuis notre création en 2014. En outre grâce à 3 partenariats distincts, nous mettons tout en oeuvre pour revaloriser nos restes alimentaires. Notre stratégie est d’éliminer ces restes alimentaires mais lorsque, malgré tout, nous ne pouvons les éviter, nous savons exactement comment les revaloriser. Et c’est pour cela que nous sommes bien le traiteur éco-responsable Paris de référence !

Notez aussi que grâce à notre partenaire Top Cheffe Nastasia Lyard et à ses créations innovantes, responsables & savoureuses, l’esthétisme des buffets compte tout autant pour nous. Des cocktails dînatoires aux formules de petits-déjeuners en passant par les buffets déjeuners, au Vélo du Soir on vous accompagne sur tous vos événements professionnels comme privés !

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LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Vélo du Soir est engagé dans une démarche de certification ISO 20121,  norme de référence de l’événementiel responsable.

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Les 4 pilliers de nos engagements RSE

traiteur éco-responsable Paris

Icone sourcing 100% circuit-court le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

Sourcing & recettes durables

Icone matériel 100% réutilisable ou recyclable le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

(Re)valorisation des déchets & tri

2 - Valorsiation du savoir-faire des artisans icône des engagements le vélo du soir traiteur événementiel Paris

Sensibilisation & valorisation

Icone solidarité & approche anti-gaspi e le vélo du soir traiteur éco-responsable Paris

Actions solidaires

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Des formules pour tous les goûts !

traiteur événementiel Paris

LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Vélo du Soir est engagé dans une démarche de certification ISO 20121,  norme de référence de l’événementiel responsable.

Nos engagements RSE

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Une Top Cheffe engagée pour des recettes durables

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Des pièces ENGAGÉES, MODERNES & conçues par notre TOP CHEFFE NASTASIA LYARD.

  • Des produits de saison
  • Des produits sourcés en circuit-court
  • Des pièces créées par la rayonnante et audacieuse Cheffe Nastasia Lyard, formidable concurrente du célèbre concours culinaire télévisé.
  • Des recettes pensées pour mettre en avant le savoir-faire de nos producteurs et de nos artisans partenaires !
Nastasia Lyard - candidate top cheffe - le vélo du soir traiteur événementiel Paris
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