« Rue du Lendemain » – Traiteur Funérailles – Cocktail Dinatoire

Convivial & simple

Cette formule Traiteur Funérailles Cocktail dînatoire a été pensée pour vous accompagner dans l’organisation du départ d’un proche.

Les brochettes du marché (5 bouchées/pers.)
Tomate séchée, mozzarella di bufala & crème de basilic AOP du Piémont | Ossau Iraty des Pyrénées & olive noire Kalamata | Tagliatelle de courgette crue, caviar d’aubergines du Lubéron & tomate séchée | Artichaut mariné, mozzarella di bufala & jambon de Bayonne médaille d’or | Chorizo Iruna IGP & figue séchée

Nos makis revisités à la française (2 bouchées/pers.)
Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, poulet fermier français rôti & roquette | Truite des Pyrénées & fromage frais

Les petits suédois (1 bouchée/pers.)
Crème fine BIO de poivrons du Roussillon, aubergine marinée & radis croquant

Nos sucettes salées (2 bouchées/pers.)
Cœur de raisin, fromage de chèvre frais & éclats de pistache | Cœur de griotte de Montmorency, fromage de chèvre frais & pavot

Assortiment de pièces bistronomiques froides (2 bouchées/pers.)
Endive, crème de roquefort & noix | Truite des Pyrénées, gouda & cumin

Nos pièces truffées (1 bouchée/pers.)
Champignon de Paris, brie de Meaux & truffe

Nos petits burgers italiens (2 bouchées/pers.)
Chèvre frais, aubergines, coulis de tomate & miel | Champignons, speck, squaquerone & coulis de tomates

Nos pâtisseries sucrées (2 bouchées/pers.)
Assortiment de mini financiers artisanaux | Mini fondant au chocolat (sans gluten)

Assortiment de macarons artisanaux (1 bouchée/pers.)